Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ 33/50



Сегодня я угощаю девочек agro_al, и, разумеется, всех остальных, вот таким вот пирогом. Несмотря на то, что мои кривые ручки не сумели сфотографировать пирог красиво, поверьте - он очень вкусный и очень полезный. Можно есть его теплым, а можно предварительно остудить. С молоком или чаем, на завтрак, вместо традиционной каши, или на десерт - он одинаково хорош во всех случаях.
Кстати, в рецепте Делии Смит в этом пироге вместо яблок - сливы, а можно положить и другие любимые вами фрукты. Но мне показалось, что именно яблоки здесь будут просто идеальны

Пирог отправляю на Кулинарный конкурс "В гостях у сказки"

ПОНАДОБИТСЯ:

- 450 г яблок
- 1 ч.л. молотой корицы
- 275 г цельнозерновой муки
- 150 г овсяных хлопьев
- 1 ч.л. соли
- 225 г сливочного масла
- 110 г коричневого сахара
- 1 ст.л. лимонного сока

Яблоки очистить от сердцевины *а, при желании, и от кожицы*, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Смешать муку с овсяными хлопьями и солью. На небольшом огне растопить сливочное масло и смешать его с сахаром. Влить масло с сахаром в овсяно-мучную смесь и замесить тесто. Форму диаметром 23 см со съемными бортиками застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. На дно формы выложить половину теста и хорошо утрамбовать его. Поверх теста выложить яблочную начинку и накрыть ее оставшимся тестом, снова плотно утрамбовав его. Поставить пирог в разогретую до 200 град. духовку и выпекать 25-30 минут. В конце можно включить гриль, чтобы пирог стал более румяным и хрустящим
Tags: 50 завтраков, Делия Смит, агро-альянс, конкурс, овсянка, пироги, цельнозерновая мука, яблоки
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments