Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

САЛЬСА ИЗ КЛУБНИКИ И ОГУРЦА


Всем привет! Я, наконец-то, дома)
А у нас тут клубника поспела о_О Не хочу никаких варений-печений из нее, поэтому едим просто так, или с молоком/творогом, в салатах. В общем, практически натюрель)
Огуречно-клубничную сальсу первый раз увидела в журнале у elena_fialka - очень вкусная, готовила много раз, но сегодня у меня более простой вариант, хотя, так же не менее вкусный.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 250 г клубники
- 2 небольших огурца
- 2 веточки базилика
- 2 веточки мяты
- 1/2 небольшого перца чили
- черный перец

Для соуса:

- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль

Огурцы разрезать вдоль на четыре части, потом нарезать небольшими кубиками. Клубнику нарезать кусочками примено такого же размера, как и огурец.
Листья мяты и базилика тонко нарезать.
Порезать чили (нелюбители острого могут обойтись и без него)

Для соуса смешать все ингредиенты, слегка взбить венчиком.

Смешать все ингредиенты, полить соусом, перемешать. Сверху посыпать крупномолотым черным перцем.
Tags: клубника, огурцы, салаты, сальса
Subscribe
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments