?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
- 50 г сахарной пудры
- 2 желтка
- 3 ст.л. холодной воды
Для начинки:
- 400 г малины
- 200 г ревеня
- 150 г сахара
- 20 г желатина
- 2 горсти руколы
- цедра 1 лимона
- немного свежих ягод и несколько листочков руколы для украшения

Приготовить песочное тесто – растереть сливочное масло с мукой, солью, пудрой. Добавить желтки, влить холодную воду и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и убрать в холодильник на полчаса.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выложить в форму для тарта, сверху положить лист бумаги для выпечки, насыпать фасоль и выпекать в разогретой до 180 град. духовке до готовности.
Желатин замочить в воде. Малину смешать с сахаром, варить на среднем огне 10-15 минут. Добавить в начинку измельченные листья руколы, желатин и цедру лимона. Размешать до полного растворения желатина.
Ревень нарезать небольшими ломтиками, прогреть полторы минут в СВЧ. Выложить ревень на корж, залить малиновым желе и убрать в холодильник до застывания. Готовый пирог украсить свежими ягодами и листочками руколы.


Рецепт отправляется на ФМ "Я жду гостей" к liligorina ФМ "Романтикой пронизан летний вечер" к olga_ro и на ФМ "Летние пироги" к olikerns
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
manyasha_p
Jul. 14th, 2014 09:35 am (UTC)
Интересное сочетание ягод и рукколы.
svitla_4ok
Jul. 14th, 2014 11:53 am (UTC)
Вкус оригинальный, мне очень понравилось
olikerns
Jul. 14th, 2014 09:57 am (UTC)
С рукколой? Очень интересно)
svitla_4ok
Jul. 14th, 2014 11:56 am (UTC)
Вкусно получилось, может кому-нибудь еще понравится эта идея)
na_tu_sy
Jul. 14th, 2014 10:36 am (UTC)
Наверное вкусно......не пробовала ))), а ревеня у нас так и не нашла. Светуль, спрашивала у огородников,никто не выращивает его, говорят,что плохо растёт у нас....
svitla_4ok
Jul. 14th, 2014 11:58 am (UTC)
Вкусно, Натуль!)
Жаль, что ревень у вас не растет((
soninababuly_m
Jul. 14th, 2014 10:52 am (UTC)
Надо же!Какая фантазия-руккола с ягодами...Интересно!Спасибо,Светуль!Всегда у тебя есть какой идейкой поживиться!))
annushkapahomov
Jul. 14th, 2014 06:33 pm (UTC)
Так ведь давно ходил рецепт (точно видела у Светы Андреевой): салат из клубники, руколы и сыра с голубой плесенью. Так что, сочетание известное.
Светик, что, ревень уже даже и обжаривать/варить с сахаром не надо? Достаточно микроволновки?
Надо прямо сейчас внести его в список семян на следующий год.
(no subject) - soninababuly_m - Jul. 14th, 2014 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 15th, 2014 05:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jul. 15th, 2014 05:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jul. 15th, 2014 05:16 am (UTC) - Expand
zalevchik
Jul. 14th, 2014 01:43 pm (UTC)
Интересное сочетание! Должно быть вкусно! :)
svitla_4ok
Jul. 15th, 2014 05:23 am (UTC)
Спасибо) Вкусно, да
imungu
Jul. 14th, 2014 08:12 pm (UTC)
Какие краски!
svitla_4ok
Jul. 15th, 2014 05:24 am (UTC)
Спасибо)
olga_kulikoff
Jul. 15th, 2014 05:45 pm (UTC)
Кисленько? О!!!! Хочу-хочу!!!
svitla_4ok
Jul. 16th, 2014 05:57 pm (UTC)
Оля, надо делать!))
liligorina
Jul. 17th, 2014 08:29 pm (UTC)
Какой красивый тарт! И сочетания вкусов!
svitla_4ok
Aug. 1st, 2014 01:21 pm (UTC)
Спасибо!
livejournal
Jul. 31st, 2014 11:01 am (UTC)
Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду
Пользователь liligorina сослался на вашу запись в своей записи «Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Jul. 31st, 2014 04:32 pm (UTC)
Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба &quot;Я ж
Пользователь eva_daren сослался на вашу запись в своей записи «Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Jul. 31st, 2014 06:31 pm (UTC)
Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба &quot;Я ж
Пользователь navseryki сослался на вашу запись в своей записи «Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Jul. 31st, 2014 06:53 pm (UTC)
Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба &quot;Я ж
Пользователь journalvse сослался на вашу запись в своей записи «Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Aug. 1st, 2014 02:38 am (UTC)
Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба &quot;Я ж
Пользователь tumenochka сослался на вашу запись в своей записи «Гость не уйдет голодным! :) Первые итоги флешмоба "Я жду гостей!"» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Aug. 7th, 2014 05:48 pm (UTC)
...про итоги флешмоба &quot;Я жду гостей!&quot; !!!
Пользователь mozg72 сослался на вашу запись в своей записи «...про итоги флешмоба "Я жду гостей!" !!!» в контексте: [...] Тарт с ревенем, ягодами и рукколой [...]
livejournal
Sep. 14th, 2014 06:28 am (UTC)
Летние пироги. Итоги!
Пользователь olikerns сослался на вашу запись в своей записи «Летние пироги. Итоги! » в контексте: [...] от 6.   Тарт с ревенем, ягодами и руколой [...]
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com