?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Ну все уже знают про мою любовь к картошке, повторяться не буду)) а сразу, без вступлений про рецепт. Хотя, рецепта как такового, можно сказать и нет, все очень просто и пропорции каждый подберет по своему вкусу.

ПОНАДОБИТСЯ:

- молодой картофель
- листья петрушки
- листья мяты
- шнитт-лук
- сливочное масло
- соль

Картофель помыть, почистить *можно и не чистить*, сварить, воду слить.
Мелко порубить травы - мяту, петрушку, лук. Смешать с размягченным сливочным маслом.
Масло с травами выложить в кастрюлю к картофелю, хорошенько встряхнуть, чтобы масло обволокло картофель. К такому картофелю не нужно больше ничего, ну если только овощной салат.
Травы можно подобрать любые, но мяту не рекомендую исключать, она здесь играет первую скрипку

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 41 comments — Leave a comment )
olga_kulikoff
Jun. 20th, 2014 07:43 am (UTC)
О!!! Молодая картошечка хороша сама по себе)))
Мята с картошкой? Но раз ты рекомендуешь, попробую, тем более, что стала добавлять ее часто ( и не только в чай)))
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:43 pm (UTC)
Ага! Я и так-то любитель картохи, а уж молодую могу есть в неограниченном количестве)
Оля, мята очень хорошо сочетается со многими продуктами. Я ее и в фарш люблю добавлять, и к овощам, и в напитки. С картошкой тоже очень хорошо выходит, попробуй!
mahusia
Jun. 20th, 2014 08:20 am (UTC)
дадададада, я с картошкой тебя очень хорошо понимаю и поддерживаю :)
марко такое как-то делал, нашел с поваренной книге кухни ирландии6 я сначала к картошке с мятой скептически отнеслась, но на самом деле оказалось вкусно :)
я еще забыла свой щенячий восторг по поводу кастрюльки-миски выразить :)

Edited at 2014-06-20 08:54 am (UTC)
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:46 pm (UTC)
Настя, ты мой единомышленник)) Хотя, уверена, картошку любит большинство!
С мятой мне очень нравится. У меня муж тоже изначально скептически относился к добавлению мяты куда-либо, кроме напитков. А теперь ему очень нравится. И с картошкой отличное сочетание!
Эти формочки кернамические у меня одни из самых любимых) Почему-то редко "выгуливаю" их на фото, хотя, пользуюсь часто
bufetum
Jun. 20th, 2014 08:53 am (UTC)
и очень красиво вышло)
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:47 pm (UTC)
Спасибо)
flamebelle
Jun. 20th, 2014 09:59 am (UTC)
Мяту тоже недавно распробовала с овощами. Классно! Картошечка отменная!
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:48 pm (UTC)
У меня мята очень активно используется - и в овощах, и к мясу. С картошкой вот тоже замечательно сочетается
nati_natasha
Jun. 20th, 2014 10:44 am (UTC)
Молодая картошечка - обожаю! Спасибо Светочка,попробую с мятой.
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:48 pm (UTC)
На здоровье, Натуля! Ты уже приехала? С возвращением!
(no subject) - nati_natasha - Jun. 20th, 2014 02:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 03:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nati_natasha - Jun. 20th, 2014 04:23 pm (UTC) - Expand
nunushik
Jun. 20th, 2014 12:03 pm (UTC)
И уж на что я не любитель картошки,но такую,молоденькую,ароматную,лоснящуюся сливочным маслом и зеленеющая яркими пятнами зелени....мммм.....хочу!!!
svitla_4ok
Jun. 20th, 2014 01:49 pm (UTC)
Кааак? Ну как можно не любить картошку????? *завистливо вздыхаю)*
annushkapahomov
Jun. 20th, 2014 01:11 pm (UTC)
Интересно, что скажут завтра на это соседи? Попробую добавить немного мяты втихаря)))
sveta_harlamova
Jun. 20th, 2014 01:23 pm (UTC)
Я бы тебе сказала спасибо,мяты хоть ушами ешь)))) сорняк такой ароматный у меня.
Светусь,и я попробую,ага. Спасибо!
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Jun. 20th, 2014 01:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 01:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Jun. 20th, 2014 02:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jun. 20th, 2014 02:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sveta_harlamova - Jun. 20th, 2014 03:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jun. 20th, 2014 02:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jun. 20th, 2014 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 04:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jun. 20th, 2014 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jun. 20th, 2014 05:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Jun. 20th, 2014 05:40 pm (UTC) - Expand
na_tu_sy
Jun. 20th, 2014 05:17 pm (UTC)
Ай, красотаааа! Аромаааат!
svitla_4ok
Jun. 28th, 2014 08:52 pm (UTC)
Не то слово!)
sole_soledad
Jun. 20th, 2014 08:37 pm (UTC)
Молоденькая картошечка...обожаю......но готовлю традиционно ( или это только для меня такая традиция?) с укропом и сливочным маслом...Объедение, попробую в свою тарелочку мяты добавить)))Свет, еще раз убедилась, какой же у тебя муж, благодарный едок!!!...Мой ворчит уже и на укроп, говорит много добавляю( в суп, в картошку тушеную)...А я недавно такой мохито пила.!..притом готовили на глазах, а я сняла на видео...никак к вам не донесу))) Завтра выходная, буду валяться на диване, с компом на пузе...покажу и расскажу все)))
svitla_4ok
Jun. 28th, 2014 08:53 pm (UTC)
С укропом - это классика! Тоже очень люблю.
Я бы с ума сошла, если бы мне приходилось постоянно отказываться от всяких трав и специй) так что, да, повезло с мужем))
А мохито я очень люблю!
(no subject) - sole_soledad - Jun. 30th, 2014 05:17 pm (UTC) - Expand
liavita
Jun. 21st, 2014 08:11 am (UTC)
Ой, Свет, это блюдо, по-моему, любой будет есть и нахваливать) А мисочка-кастрюлька какая изумительная!))) У меня вечно мяты нет дома) Она так быстро портится...Но если удастся присовокупить одно к другому, обязательно попробую)
svitla_4ok
Jun. 28th, 2014 08:54 pm (UTC)
У меня мята своя, с дачи, так что, летом всегда под рукой. Я ее во многие блюда добавляю
p_i_l_a_r
Jun. 23rd, 2014 02:25 am (UTC)
Молодая картошечка с маслом и зеленью - обожаю! :о)
svitla_4ok
Jun. 28th, 2014 08:55 pm (UTC)
И я))
( 41 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com