Светлана (svitla_4ok) wrote,
Светлана
svitla_4ok

Category:

КЛУБНИЧНОЕ СЕМИФРЕДО


Весны мы так и не дождались, зато к нам сразу пришло лето. Задержится ли оно, или закончится так же быстро, как началось, непонятно. Поэтому, торопимся наслаждаться летними блюдами.
Угощайтесь простым в исполнении и вкусным клубничным семифредо.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 6 яиц
- 250 г сахара
- 250 г клубники
- 750 мл густых сливок

Взбить яйца с сахаром, поставить миску с яичной смесью на паровую баню и готовить, помешивая, пока смесь не загустеет.
Снять посуду с огня и, помешивая, остудить.
Размять клубнику.
Отдельно взбить сливки и добавить к ним яичную смесь и клубнику.
Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой и вылить в нее получившуюся смесь.
Замораживать в течение 4-6 часов.

Рецепт, как видите, очень простой, но еще проще сделать мороженое по рецепту Насти mahusia Для него нужно замороженные ягоды взбить блендером со сливками и сахарной пудрой. У меня оставалась прошлогодняя замороженная клубника, и я приготовила для себя небольшую порцию, пока семифредо замораживалось) Получилось очень вкусно и быстро. Настюша, спасибо огромное!

Ну а те, кто не любит мороженое, могут угоститься просто клубникой:

Tags: десерт, итальянская кухня, клубника, мороженое, сливки
Subscribe
promo svitla_4ok апрель 8, 2016 09:03 73
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 34 comments