?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

СУП ГРИБНОЙ С ФАСОЛЬЮ



ПОНАДОБИТСЯ:

- 5 крупных шампиньонов
- 3 ст.л. белой фасоли
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- растительное масло
- соль, перец по вкусу

 Фасоль замочить, залить водой, чтобы она покрывала ее на пару сантиметров, сварить до мягкости. Картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Грибы нарезать, слегка обжарить на растительном масле (можно добавить их сырыми, но мне вкус обжаренных в супе нравится больше)
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать небольшими кубиками, сельдерей - на небольшие кусочки, спассировать на растительном масле.
Добавить в суп отваренную фасоль, обжареные шампиньоны и пассерованные овощи, варить еще 3-5 минут.
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 66
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
nunushik
Mar. 11th, 2014 07:10 pm (UTC)
Хороший супчик!!!Знаешь как прочитала название-суп с грибной фасолью....не поняла.откуда такая фасоль.Светуля чего,новенькое что то откопала?)))))))А оно вон чего)))Это суп с грибами и фасолью)))))))))
svitla_4ok
Mar. 11th, 2014 08:10 pm (UTC)
Бггг))
Вкусный суп. Очень простой, но вкусный.
soninababuly_m
Mar. 11th, 2014 07:13 pm (UTC)
я тож прочитала -с грибной фасолью...Думаю-оппа,а не знаю...А тут такой красивый супчик!Мне тоже обжаренные отдельно грибы в супе нравятся!
svitla_4ok
Mar. 11th, 2014 08:09 pm (UTC)
))) Я иногда тоже как что-нибудь прочитаю, потом удивляюсь, как мне это могло привидеться))
Да, обжаренные грибы *тем более такие как шампиньоны* очень выигрывают во вкусе
soninababuly_m
Mar. 11th, 2014 09:28 pm (UTC)
Да-да,ты права!
vd_juliya
Mar. 12th, 2014 12:07 am (UTC)
Никогда не пробовала грибы сначала обжаривать. Будет повод сварить супчик)))
svitla_4ok
Mar. 12th, 2014 08:25 pm (UTC)
Юль, попробуй. Для шампиньонов это особенно хорошо. Так-то у них вкус малоинтересный, а после обжарки в супе гораздо вкуснее становятся
olga_kulikoff
Mar. 12th, 2014 06:38 am (UTC)
Да, варить надо фасольку, а не консервированную добавлять, тогда и супчик будет вкусный)))
А! Грибы тоже люблю обжаривать.
Тарелочка с розочкамЕ))))
annushkapahomov
Mar. 12th, 2014 01:31 pm (UTC)
"Розовые розы..." )))))
olga_kulikoff
Mar. 12th, 2014 02:00 pm (UTC)
Я их сразу увидела, а фасольку потом)))
svitla_4ok
Mar. 12th, 2014 08:27 pm (UTC)
)))
svitla_4ok
Mar. 12th, 2014 08:27 pm (UTC)
Я консервированную фасоль использую, если только прям срочно приспичит)) а так, собственноручно сваренная, конечно, гораздо лучше.
Тарелочки от мамы достались. Она любила посуду с таким рисунком. У меня еще от нее же есть китайские тонкие с букетиками роз и ландышами. Милые такие
mahusia
Mar. 12th, 2014 11:09 am (UTC)
И грибы и фасоль! Как же ж я такое люблю! :)
Кирюша ел?
svitla_4ok
Mar. 12th, 2014 08:30 pm (UTC)
Твкой славный суп получился!
Нет, Кирюше мы пока не даем грибы. А бобовые ему самому не нравится. Горошек или фасоль размазывает по своему столу, но не ест)) Ему нравится играть с ними, а есть не хочет
na_tu_sy
Mar. 12th, 2014 07:32 pm (UTC)
КЛАССИКА!!!!!!!!!!! Светуль - это один из особо любимых супчиков! Спасибо за фотку, аж аромат почуяла...)))
svitla_4ok
Mar. 12th, 2014 08:31 pm (UTC)
Да, такой замечательный! Здесь грибы в продаже всегда наисвежайшие, одно удовольствие с ними готовить
na_tu_sy
Mar. 12th, 2014 08:38 pm (UTC)
Да, в Краснодаре с продуктами получше будет!)
sole_soledad
Mar. 12th, 2014 09:31 pm (UTC)
Фасолиевый супчик обожаю) Надо и грибочки к нему добавить! И я в суп грибы всегда обжариваю)
svitla_4ok
Mar. 14th, 2014 09:11 pm (UTC)
Обжаренные грибы мне больше нравятся в супе
lovechara
Mar. 13th, 2014 11:58 am (UTC)
Светик, я такой тоже буду!!! Обязательно приготовлю, люблю и фасольку белую и грибы жареные...
svitla_4ok
Mar. 14th, 2014 09:00 pm (UTC)
Угощайся, Люда!))
flamebelle
Mar. 13th, 2014 07:35 pm (UTC)
Вкусно и сытно! И пост не страшен!
svitla_4ok
Mar. 13th, 2014 09:05 pm (UTC)
Да, у меня даже самые большие любители мяса любят этот суп!
agro_al
Mar. 16th, 2014 12:59 pm (UTC)
Отличный рецепт. Прямо все как я люблю)
svitla_4ok
Mar. 17th, 2014 06:34 pm (UTC)
Спасибо! Я тоже такое люблю)
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com