?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

драники5.jpg

Про свою любовь к картошке говорила уже много-много раз. Я люблю ее в любом виде, но драники - особенно) Иногда к тертой картошке я добавляю какие-нибудь другие овощи - сельдерей, морковь, кабачок, свеклу, капусту и т.д. Не знаю, можно ли в таких случаях продолжать называть их драниками, или нет, но я их по-другому не называю)
Сегодня у меня драники с добавлением репы, и этот вариант мне тоже очень понравился.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 репа
- 2 картофелины
- соль
- свежемолотый перец
- растительное масло для жарки

Репу и картофель натереть на крупной терке, отжать, посолить и поперчить. Жарить на растительном масле. Подавать со сметаной.

Posts from This Journal by “50 завтраков” Tag

promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 66
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 65 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Jan. 28th, 2016 12:09 pm (UTC)
А вот так мы вообще не договаривались! Драники это запрещенный прием!
Дома пару картошин на суп осталось, а в погреб только , когда потеплеет.
svitla_4ok
Jan. 28th, 2016 07:03 pm (UTC)
Жизнь - боль!)
Что ж вы не держите стратегический запас картошки?) *суп можно и без нее сварить, а из картохи драники пожарить*
(no subject) - vd_juliya - Jan. 28th, 2016 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 28th, 2016 07:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vd_juliya - Jan. 28th, 2016 07:50 pm (UTC) - Expand
svetlana_4pl
Jan. 28th, 2016 12:15 pm (UTC)
да что ж такое??!!! везде вкусняшки!!ну каааак удержаться?!
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:44 pm (UTC)
Ты права, удержаться невозможно - кругом одни соблазны)
(no subject) - na_tu_sy - Feb. 1st, 2016 12:45 pm (UTC) - Expand
ziuk_cook_book
Jan. 28th, 2016 12:34 pm (UTC)
Какие они у тебя аппетитные и румяные! А я еще не обедала :(
Свет, вот ты тему подняла и я задумалась... Ведь я тоже обожаю картошку в любом виде, а драники делаю очень-очень редко. Надо это исправлять! :)
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:43 pm (UTC)
А я вот жарю, а потом совесть и мысли о лишнем весе терзают(
(no subject) - ziuk_cook_book - Jan. 30th, 2016 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 30th, 2016 01:31 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Jan. 28th, 2016 12:59 pm (UTC)
Шикарные драники!)))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:37 pm (UTC)
Спасибо!
katusha_2109
Jan. 28th, 2016 01:30 pm (UTC)
Так маняще выглядят, с ума сойти можно))
Никогда не пробовала в драники репу добавлять... Она по вкусу ощутима?
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:32 pm (UTC)
Спасибо, Катюша! Репа чувствуется, такой пикантный вкус дает, мне очень понравилось. В следующий раз из одной репы попробую приготовить, без картошки
livejournal
Jan. 28th, 2016 01:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
wowcook
Jan. 28th, 2016 01:55 pm (UTC)
Так просто и так вкусно! Но я ни разу не готовила))) Как нибудь исправлюсь)))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 08:31 pm (UTC)
А я вот частенько соблазняюсь))
olga_kulikoff
Jan. 28th, 2016 04:07 pm (UTC)
И кружечка в розовом свитере)))) Я ее давно у тебя приметила)))
Драники- это контрольный! Но позволять их можно себе только зимой)))
Соус со сметаной? Ооооо....
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 06:30 pm (UTC)
Я так люблю эту кружку, что нынче даже своей любимой новогодней практически не пользовалась, все время из этой пью чай)
Да летом драников и не хочется совсем, да и картошка не та... Вот сейчас наедимся, а потом сгонять лишнее будем)) *или хотя бы мечтать об этом)*
Ага, сметана с зеленью))
ataggonyi
Jan. 28th, 2016 05:01 pm (UTC)
На крупной терке - это Ёжики. На мелкой - драники!
svitla_4ok
Jan. 28th, 2016 06:56 pm (UTC)
Для меня ёжики - это тефтели! Вообще я картошку для драников чаще всего в блендере измельчаю, но сегодня именно таких захотелось, на крупной. Думаю, что спор на какой терке правильнее - из разряда борщесрачей)
(no subject) - ataggonyi - Jan. 28th, 2016 07:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 28th, 2016 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ataggonyi - Jan. 28th, 2016 07:13 pm (UTC) - Expand
jannet_yummy
Jan. 28th, 2016 06:59 pm (UTC)
Как же я люблю драники:))уже не раз писала,что во время беременности мне хотелось есть только их!! С добавками надо обязательно попробовать!!
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 05:54 pm (UTC)
Я разделяю твою любовь) Вообще не представляю - как их можно не любить?))
(no subject) - jannet_yummy - Jan. 30th, 2016 11:36 am (UTC) - Expand
manyasha_p
Jan. 28th, 2016 07:00 pm (UTC)
Сто лет драники не ела )) а у тебя они еще и с репой! очень аппетитно!
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 05:48 pm (UTC)
А мне надо бы пореже их делать)), но не могу удержаться
nunushik
Jan. 28th, 2016 08:05 pm (UTC)
Света!!!! Так не честно)))) я не люблю чистить картошку, не люблю ее тереть на терке, не люблю потом ее жарить))) но ОЧЕНЬ люблю есть)))))) так что отвернулась от монитора и пыхчу)))))))))))))))) драников хочу, пусть и без репы))) зато есть сельдерей стеблевой)))) да и просто можно, но как же не хочу совершать процесс))) кто бы пожарил, а я бы съела)))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 01:54 pm (UTC)
Ты такая ленивая?) В драниках самое нудное - это тереть картошку, и то я справляюсь быстро - не ведро же картошки нужно! Ну и очень часто я измельчаю ее в блендере, это вообще раз плюнуть.
Вот стеблевой сельдерей в драниках, по-моему, вообще не катит, а с корневым отлично получается
(no subject) - nunushik - Jan. 29th, 2016 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Jan. 29th, 2016 05:02 pm (UTC) - Expand
sunpolina
Jan. 29th, 2016 08:07 am (UTC)
Как же вкусно!! Жаль, репки уже нет нигде :)
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 01:50 pm (UTC)
Очень вкусно! Полина, а ты выращиваешь репку, или у вас ее продают?
(no subject) - sunpolina - Jan. 31st, 2016 02:27 pm (UTC) - Expand
agro_al
Jan. 29th, 2016 08:46 am (UTC)
я делала просто из репы драники, тоже вкусно)))а еще драники - это первое блюдо, что я сама научилась готовить)))
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 01:48 pm (UTC)
Я хотела сделать из одной репы, но муж попросил привычные), поэтому разбавила картошкой.
А я свои первые драники приготовила лет в 13 - мне казалось, что это безумно сложно)
(no subject) - agro_al - Jan. 29th, 2016 05:11 pm (UTC) - Expand
p_i_l_a_r
Jan. 29th, 2016 09:15 pm (UTC)
Какие красавцы получились! :о)
svitla_4ok
Jan. 29th, 2016 09:16 pm (UTC)
Спасибо! Угощайся, Пилар;)
(no subject) - p_i_l_a_r - Jan. 29th, 2016 09:20 pm (UTC) - Expand
iv_valentina
Jan. 30th, 2016 08:11 am (UTC)
Хороший вариант, Светуль! Драники тоже непаханное поле для куклинарных фантазий! Я уже задумалась, а с чем еще кроме кабачка, репы.......
svitla_4ok
Jan. 30th, 2016 04:40 pm (UTC)
Это точно) Да любые овощи можно добавлять - и капусту, и морковь, и свеклу. Я даже квашеную капусту добавляла
silverina1
Jan. 30th, 2016 06:32 pm (UTC)
Интересно с репой) И как, чувствуется на вкус?
svitla_4ok
Jan. 30th, 2016 07:19 pm (UTC)
Лена, репа чувствуется, но я бы ее побольше положила, а то и вообще из одной репы сделала) Но мужу хотелось традиционных драников, потому такой вот компромисс)
(no subject) - silverina1 - Jan. 31st, 2016 04:54 pm (UTC) - Expand
agro_al
Feb. 1st, 2016 08:20 am (UTC)
Очень аппетитные!Представляю, как вкусно!
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2016 09:02 pm (UTC)
Спасибо, Армине! Очень вкусные драники получились
mahusia
Feb. 1st, 2016 10:20 am (UTC)
пойду себе локти грызть, у меня таких красивых фотографий не получится никогда!
ах, какая дранники!
svitla_4ok
Feb. 3rd, 2016 08:47 pm (UTC)
Ой, Настя, ты меня прямо в краску вогнала)) Я эти драники на лету щелкнула) - торопились ехать по делам, так что времени на фотографию совсем не было), еще и переживала, что не очень фото вышло)
(no subject) - mahusia - Feb. 5th, 2016 05:45 pm (UTC) - Expand
na_tu_sy
Feb. 1st, 2016 12:49 pm (UTC)
Светулик, благодаря тебе - мне снова ползти к мартЭну!)))) Вова у видел твои драники и всё, как привязался до души!)))) Ты ,говорит, мне уже месяц не делала драники!)))) Спасибо, подружка, удружила!)))))
svitla_4ok
Feb. 2nd, 2016 05:29 pm (UTC)
Ахахаха)) Ну ты, дорогая, сама виновата - это ж надо - целый месяц мужу драники не делать!)))
(no subject) - na_tu_sy - Feb. 4th, 2016 08:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Feb. 8th, 2016 08:23 pm (UTC) - Expand
liya_fa
Feb. 1st, 2016 03:51 pm (UTC)
аппетитно выглядит))))
у меня репа не растёт(( то деревенеет сразу,то черви нападают(
svitla_4ok
Feb. 1st, 2016 08:40 pm (UTC)
Re: аппетитно выглядит))))
Она не любит длинного светового дня, потому и в цвет идет, деревенеет. Ее надо в июле сажать, когда день на убыль пойдет. А черви - это да, любят они репку-редьку-редиску, паразиты эдакие((
sovenok_ksu
Feb. 17th, 2016 06:42 pm (UTC)
Красивые, румяные, золотистые и аппетитные! Интересно, как это с репой? Даже не представляю )).
svitla_4ok
Feb. 22nd, 2016 08:43 pm (UTC)
Репа дает очень интересный вкус! Мне понравилось, буду повторять
sunpolina
Feb. 1st, 2017 05:36 pm (UTC)
Благодарю! Это было чудесно :))

svitla_4ok
Feb. 1st, 2017 08:51 pm (UTC)
Сразу захотелось угоститься - такая картинка красивая!)
(no subject) - sunpolina - Feb. 4th, 2017 12:59 pm (UTC) - Expand
( 65 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com