?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Оксана bigmir81 передала мне эстафету "5 кулинарных фактов обо мне". Ну что ж, попробую рассказать.

1. Я достаточно рано начала готовить, и мне всегда это нравилось. Наверно, потому, что и бабушка и мама когда-то занимались кулинарией вполне профессионально - бабушка некоторое время работала поваром в ресторане, а мама, закончив курсы поваров, трудилась в офицерской столовой.

2. Я люблю пробовать разные необычные сочетания продуктов, люблю пробовать новое и непривычное, но, уверена, что никогда не решусь попробовать каких-нибудь насекомых, мясо змеи и напиток Levantón andino. Возможно, есть еще какие-то блюда или продукты, от которых я категорически откажусь, но пока больше не вспомнила.

3. Вообще, список продуктов, которые я не ем, достаточно короткий. Даже если мне не нравится какой-то продукт, я всегда даю ему еще шанс понравиться мне, пробуя новые сочетания и способы приготовления. Таким образом, чаще всего продукт переходит в разряд если не любимых, то уж употребляемых точно!

4. Не могу сказать, что я совсем не ем сладкого - есть десерты, которые мне очень нравятся, да и от кусочка торта я тоже не всегда отказываюсь, но, все-таки, мне больше нравится еда острая, соленая, и т.п., поэтому десерты и сладкую выпечку я готовлю достаточно редко (хотя, процесс приготовления мне очень нравится, вот с едоками - проблема. Надеюсь, что после переезда буду заниматься этим чаще - едоки теперь у меня есть)

5. Я уже несколько лет не могу решиться приготовить макаронс - почему-то кажется, что они у меня ни за что не получатся(


Передаю эстафету

Марине ziuk_cook_book
Лене silverina1
Марине manyasha_p
Светлане lanochka08
Оле olga_krav4enko

Ну а если еще кто-то захочет поучаствовать - мне будет очень интересно почитать. Кстати, и в комментариях можете делиться интересными кулинарными фактами о себе ;)
promo svitla_4ok april 8, 2016 09:03 69
Buy for 100 tokens
Всем доброго пятничного утра! Сегодня я представляю вам последний рецепт для КУЛИНАРНОГО ПОЕДИНКА Признаюсь - из всех десертов, приготовленных мною в рамках этого конкурса, этот - самый вкусный. И он гораздо вкуснее магазинного "Баунти". Хотя, сравнение тут, конечно, неуместно. Итоги…

Comments

( 42 comments — Leave a comment )
lanochka08
May. 6th, 2015 11:54 am (UTC)
Светик, озадачила...Надо подумать)
svitla_4ok
May. 6th, 2015 11:57 am (UTC)
Света, я тоже была озадачена, когда получила эстафетную палочку)) Но как-то очень быстро придумалось и написалось)
(no subject) - lanochka08 - May. 6th, 2015 02:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 6th, 2015 08:25 pm (UTC) - Expand
olga_krav4enko
May. 6th, 2015 12:18 pm (UTC)
Светочка, поймала фм, спасибо
svitla_4ok
May. 6th, 2015 12:25 pm (UTC)
Оля, будет очень интересно прочитать ;)
vd_juliya
May. 6th, 2015 01:11 pm (UTC)
Вот четвертый пункт прямо про меня))))) И пятый))))
svitla_4ok
May. 7th, 2015 10:19 am (UTC)
)) Вот скажи - рыба или мясо куда вкуснее торта)
(no subject) - vd_juliya - May. 7th, 2015 11:12 am (UTC) - Expand
галина
May. 6th, 2015 01:11 pm (UTC)
А я про вас читать буду и радоваться!))
svitla_4ok
May. 7th, 2015 10:20 am (UTC)
А про себя рассказать? ;)
livejournal
May. 6th, 2015 01:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
agro_al
May. 6th, 2015 03:14 pm (UTC)
Светик, очень интересно почитать про тебя! На счет макарон ты просто перешагни, главное подружится и понять шкаф духовой, все получится!!
bigmir81
May. 6th, 2015 04:01 pm (UTC)
Очень интересно было почитать.
А на счет макаронс полностью поддерживаю Зарему. Их просто нужно начать печь. :)
(no subject) - svitla_4ok - May. 7th, 2015 10:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 7th, 2015 10:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - May. 13th, 2015 03:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 14th, 2015 07:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - agro_al - May. 15th, 2015 04:54 am (UTC) - Expand
sago_cuisine
May. 6th, 2015 07:32 pm (UTC)
Свет, макаронс ты осилишь, я уверена! С такими то генами:)
svitla_4ok
May. 6th, 2015 07:59 pm (UTC)
Спасибо, Светик) Да, мне главное решиться. Сейчас вот куплю новую духовку, и, наконец, рискну)
(no subject) - sago_cuisine - May. 6th, 2015 08:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 6th, 2015 08:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - May. 6th, 2015 08:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - May. 6th, 2015 09:05 pm (UTC) - Expand
ziuk_cook_book
May. 6th, 2015 09:31 pm (UTC)
Я тоже боюсь печь макарунс и вряд ли рискну попробовать насекомых :) А что за напиток такой?
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:09 pm (UTC)
Напиток из фруктов, молока, и (!) бычьих глаз о_О
(no subject) - ziuk_cook_book - May. 8th, 2015 10:27 pm (UTC) - Expand
tatiaz
May. 6th, 2015 10:15 pm (UTC)
Пункт 2. А угря ты ела? А? А? Вот я тебя и поймала. Змею уже отведали. :)
Про макароны - во я не пойму этой всеобщей увлеченности. Какие-то безешки какого-то ядовитого цвета. Мне кажется, что их там готовить - тьфу. Не?
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:16 pm (UTC)
Точно! Про угря-то я и забыла))
Таня, макароны в большинстве своем, конечно, не шедевр - чаще всего они приторно сладкие, да и их цвет меня в большинстве случаев тоже сильно смущает, но пару раз я ела очень вкусные, вот и хочется попробовать приготовить дома. Может быть, в их приготовлении и нет ничего сложного, но я начиталась, как трудно дожиться пресловутой "юбочки", как важна температура и в помещении, и в духовке, ну и много чего еще, что у меня прямо комплекс развился))
В общем, хочу приготовить и боюсь) Но сейчас куплю себе новую духовку и все-таки рискну, ну а потом можно будет поставить галочку "выполнено"))
(no subject) - tatiaz - May. 8th, 2015 07:20 pm (UTC) - Expand
duboff1972
May. 6th, 2015 11:24 pm (UTC)
1. Из мясных блюд почему-то люблю всякие домашние котлеты(зразы, тефтели) и т.п. Большой простор для творчества))
2.Обожаю вкусную рыбу, но никогда не буду есть, если она с костями, только филе. Ничего не должно отвлекать.
3.С детства ненавижу манную кашу, омлет и печень.
4.Люблю грибы в любом виде, а особенно собирать их в урожайный год.
5.Из напитков предпочитаю томатный сок, а также всевозможные комбинации с ним. Это так же из детства..
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:21 pm (UTC)
Я тоже очень люблю всякие изделия из фарша. Это точно - простора для фантазии там просто море!
Рыбу люблю, но вполне могу и с косточками повозиться. Хотя, согласна - филе есть приятнее, поэтому, чаще всего рыбу разделываю на филе. Даже не столько для себя, сколько для мужа - он совсем не умеет есть рыбу с костями.
Люблю омлет и печень, и даже манную кашу.
Грибы - да! Тоже люблю и есть, и собирать, и даже чистить. Особенно люблю чистить маслята)
Томатный сок тоже один из самых любимых, и тоже из детства)
(no subject) - duboff1972 - May. 8th, 2015 09:43 pm (UTC) - Expand
sole_soledad
May. 7th, 2015 05:54 am (UTC)
Так интересно было прочитать)...
Света, я так поняла, вы уже на месте?
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:38 pm (UTC)
))
Да, Галя, мы уже в Краснодаре)
natapovarenok
May. 7th, 2015 07:39 am (UTC)
Очень интересно!
svitla_4ok
May. 7th, 2015 10:18 am (UTC)
Я рада)

Edited at 2015-05-08 05:21 pm (UTC)
marusik02
May. 7th, 2015 09:18 am (UTC)
Света, очень интересно было почитать!
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:39 pm (UTC)
Марина, мне приятно, что вам было интересно!
exituss
May. 7th, 2015 12:00 pm (UTC)
Посмотрела на состав напитка - я бы тоже не смогла...
svitla_4ok
May. 8th, 2015 05:39 pm (UTC)
По-моему, это просто кошмар!
( 42 comments — Leave a comment )

Profile

амели
svitla_4ok
Светлана

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   


Map

Tags

Powered by LiveJournal.com